Café Everardo 84,5pts (Chocolate Meio Amargo) - 1KG

☕ Catuaí Vermelho | Café Especial | 84,5 Pontos | 1KG

Direto da Fazenda Bela Vista, na Região Serrana do Rio de Janeiro, este Catuaí Vermelho é cultivado a 800 metros de altitude pelo produtor Everardo Erthal, que dedica cuidado artesanal em cada etapa da produção.

📦 Versão 1KG — Ideal para quem já conhece e ama este café e quer garantir o melhor custo-benefício sem abrir mão da qualidade. Perfeito para o consumo diário, para famílias, escritórios ou para quem simplesmente não quer ficar sem o seu café especial.

🔬 Processo: Cereja Descascado

O processo de cereja descascado preserva a doçura natural do grão, removendo a casca e mantendo a mucilagem durante a secagem. O resultado é uma xícara limpa, com corpo sedoso e perfil sensorial bem definido.

🏆 84,5 Pontos — Café classificado como Especial segundo os rigorosos critérios da metodologia SCA (Specialty Coffee Association).

👅 Perfil Sensorial:

🍫 Chocolate meio amargo

🍮 Caramelo

🌰 Castanha

🍋 Acidez cítrica

✨ Finalização marcante

🌿 Destaques:

✅ Variedade: Catuaí Vermelho

✅ Produtor: Everardo Erthal

✅ Fazenda: Bela Vista

✅ Região: Região Serrana – RJ

✅ Altitude: 800m

✅ Processo: Cereja Descascado

✅ Pontuação: 84,5 pts SCA

✅ Peso líquido: 1KG

💛 Para quem busca uma experiência sensorial única, com rastreabilidade do campo à xícara. Um café que conta a história do seu produtor, da sua terra e do seu terroir. Agora no tamanho ideal para nunca faltar na sua rotina.

📦 Embalagem com válvula desgasificadora para preservar todo o frescor e aroma dos grãos.

🚚 Enviamos para todo o Brasil!