1Kg Café Everardo 84,5pts
R$149,90
☕ O Café do Mês: Catuaí Vermelho | 84,5 Pontos SCA
Receba na sua casa o melhor da Região Serrana do Rio de Janeiro!
Cultivado a 800 metros de altitude pelo produtor Everardo Erthal na Fazenda Bela Vista, este Catuaí Vermelho é a seleção da vez para os membros do nosso clube de assinatura. Cada etapa da produção recebe um cuidado artesanal que transparece na xícara.
🔬 O Processo: Cereja Descascado
No processo de cereja descascado, a casca é removida mantendo a mucilagem natural do grão durante a secagem. Isso garante uma doçura acentuada, xícara extremamente limpa e corpo sedoso.
👅 Perfil Sensorial da Seleção:
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🍫 Notas: Chocolate meio amargo, caramelo e castanha
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🍋 Acidez: Cítrica e equilibrada
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✨ Finalização: Marcante e persistente
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🏆 Pontuação: 84,5 Pontos (Metodologia SCA)
📦 Vantagens da Assinatura:
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💛 Curadoria Exclusiva: Cafés especiais com rastreabilidade total — do produtor à sua xícara.
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🔄 Frescor Garantido: Torra fresca enviada em embalagens com válvula desgasificadora, preservando todos os aromas e óleos essenciais.
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🚚 Praticidade: Escolha a frequência e a quantidade ideal (em grãos ou moído na hora para o seu método favorito) e receba no conforto de casa.
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